Catégorie : Actualités
Le Beaujolais-Quincié 2020 dans « la cave des bonnes adresses » du site www.vinsetvintage.fr créé par Philippe GENET journaliste et chroniqueur, passionné de vins et de voitures anciennes.
Début de la véraison, enfin 😁
Toujours pas de véraison (changement de couleur des raisins) au Domaine
Les bouteilles de Brouilly du Domaine étaient servies dans les loges VIP du Stade de France pour le match de foot Danemark – France.Merci Matthieu ( Maison Garros ) 😁
La nature se réveille, les vignes et les rosiers sont en fleurs, le jardin se prépare, les cerises sont mûres.
Aujourd’hui dégustation du Beaujolais-Quincié et du Regnié. Puis Côte de Brouilly servie au repas de mariage au château de Pruzilly. Merci à Linda et Mélanie pour cette superbe journée.
Certifié Haute Valeur Environnementale ( HVE ) depuis le millésime 2019, j’essaie d’améliorer chaque année mes pratiques afin de tendre vers une agriculture plus respectueuse de notre mère nature 🌳🌼🐝
Quand Michel BRUN se promène autour du Mont Brouilly.Son compte FB : https://www.facebook.com/ncbteam
Médaille d’Or au concours des Burgondia pour le Morgon 2021. 🏅🏅🏅
Ce soir à Quincié-en-Beaujolais, Assemblée générale des Vignerons Indépendants.
Quand tu trouves de la salade sauvage lorsque tu tailles, que les poules pondent de nouveau, et qu’il te reste quelques noix ramassées il y a peu.
Après les magnums, préparation des demies bouteilles pour les restaurants.
Préparation des cadeaux d’entreprise de fin d’année. Magnum du Domaine.
Malgré l’annulation de la Fête de la Dinde, je serais à Licques et ses environs les samedi 11 et dimanche 12 décembre, pour livrer toutes les commandes passé et à venir (commande avant le mercredi 8 décembre).
Du raisin au marc : après quelques jours de vinification le raisin est décuvé, pressé puis emmener à la distillerie.
Le raisin est trié directement dans les vignes, puis emmené au cuvage. 🚜🍇
Les vendanges ont commencé cette semaine au domaine !
Nouvelle ruche pédagogique installée au domaine 🐝
Domaine des Grandes Vignes 