Malgré l’annulation de la Fête de la Dinde, je serais à Licques et ses environs les samedi 11 et dimanche 12 décembre, pour livrer toutes les commandes passé et à venir (commande avant le mercredi 8 décembre).
Du raisin au marc : après quelques jours de vinification le raisin est décuvé, pressé puis emmener à la distillerie.
Le moment de la véraison arrive enfin ! Les grains de raisin commence à changer de couleur pour arriver à celle qu’ils auront à maturité 🍇
Pour la 3ème année consécutive, un week end dégustation à été organisé à Saint Gilles dans le Gard. Le vin et les escargots étaient à l’honneur pendant ces deux jours.A l’année prochaine 🤗
Le caveau est de nouveau prêt à vous recevoir 🤗N’hésitez pas à prendre rendez-vous pour une dégustation et/ou une visite du domaine seul, en couple, en famille ou entre amis.Je vous accueillerais avec plaisir !
C’est la 6ème année consécutive que le domaine remporte une médaille au concours international de Lyon, et cette année c’est le Régnié qui obtient une médaille d’or.Au concours mondial des vins feminalises, le Régnié, le Côte de Brouilly ainsi que le Morgon obtiennent également une médaille d’or ! 🍷🥇
C’est l’étape du broyage en cette fin de saison hivernale. Les sarments sont broyés, puis se transforment en engrais pour la vigne. Les sarments facilement dégradables ont un intérêt agronomique lorsqu’ils sont restitués au sol.
Aujourd’hui la course cycliste du Paris-Nice est venue nous rendre visite deux fois sur la colline de Brouilly, à deux pas du domaine.
Bonne nouvelle au Domaine des Grandes Vignes. Cette année trois nouvelles médailles au concours des Burgondia à Beaune.Le Brouilly et le Morgon obtienne chacun une médaille d’Or, quant au Côte de Brouilly il obtient une médaille d’Argent.Depuis 2017, c’est la 4ème fois que les vins sont récompensés à ce concours.